Left Bank

Das Left Bank in Buffalo, USA, ist ein stilvolles Restaurant, das mit seiner warmen, parisisch inspirierten Atmosphäre besticht. Die exponierten Ziegelwände und das sanfte Licht schaffen eine gemütliche und elegante Umgebung, die durch Kunstwerke lokaler Künstler bereichert wird. Es eignet sich hervorragend für besondere Anlässe oder entspannte Abende mit Freunden.

Das Angebot umfasst moderne internationale Küche mit französischen Einflüssen, unterteilt in 'peasant fare' und 'bourgeois fare'. Zu den Highlights zählen hausgemachte Ravioli, die täglich variieren, Panko-panierte Hähnchen, Fondue und kreative Gerichte wie Tilapia-Wontons oder gegrilltes Schweinefilet mit Grand-Marnier-Cranberry-Sauce. Die Speisekarte betont frische Zutaten in einfachen, aber raffinierten Kombinationen. Ergänzt wird dies durch eine Auswahl an Weinen aus aller Welt und einen vollen Barbereich.

Besonderheiten sind das sonntägliche Brunch mit Streichquartett sowie wöchentliche Spezialitäten wie vietnamesische und thailändische Gerichte. Der Service ist aufmerksam und erstklassig, was das Left Bank zu einem Favoriten unter Einheimischen macht. Outdoor-Dining und ein romantischer Rahmen runden das Erlebnis ab.