Bye & Bye

Das Bye & Bye in Portland (OR) ist eine beliebte vegane Bar-Café-Einrichtung auf der Northeast Alberta Street. Die Atmosphäre ist entspannt und einladend, mit einem hippen, eklektischen Dekor, das den typischen Portland-Vibe einfängt. Große Terrassen vorne und hinten sowie ein offener Essbereich laden zum Verweilen ein, besonders bei gutem Wetter.

Das Angebot umfasst eine kreative vegane Speisekarte mit Einflüssen aus der Southern-Küche, darunter herzhafte Bowls, Sandwiches wie den "Meatball"-Sub, Spaghetti, Chili Pie, Grilled Cheese und Snacks wie Pretzel-Knoten oder Chips mit Salsa. Besonders hervorzuheben sind die Brunch-Optionen am Wochenende mit Beilagen wie Würstchen, Kartoffeln oder Collard Greens. Die Getränkekarte bietet eine Auswahl an Bier, Cider, Cocktails und Wein, inklusive eines Signature-Drinks mit Pfirsich-Vodka, Pfirsich-Bourbon, Zitrone, Cranberry und Soda.

Perfekt für Casual-Hits mit Freunden, People-Watching oder entspannte Mahlzeiten – das Bye & Bye verbindet herzhaftes pflanzliches Essen mit warmer Gastfreundschaft in einer lebendigen Nachbarschaft.