nahm

nahm ist ein renommiertes thailändisches Restaurant im Herzen Bangkoks, das in der COMO Metropolitan Bangkok residiert. Unter der Leitung der bangkokgeborenen Köchin Pim Techamuanvivit vereint es traditionelle Thai-Küche mit moderner Raffinesse. Die Gerichte zeichnen sich durch kräftige Aromen aus, die durch Zutaten wie Knoblauch, Garnelenpaste, Chilis und Zitronengras entstehen. Das Menü umfasst Currys, Salate, Relishes, Suppen und Pfannengerichte, oft mit seltenen traditionellen Zutaten, die in der modernen Thai-Küche kaum vorkommen.

Die Atmosphäre ist elegant und kühl mit modernen Interieurs, einer Terrasse mit Blick auf den Hotelpool sowie privaten Essräumen für besondere Anlässe. Besonders hervorzuheben ist das tägliche Degustationsmenü, das die Vielfalt thailändischer Kulinarik präsentiert, sowie vegane Optionen auf Anfrage. Die Gerichte werden familienstil serviert, ideal für gemeinsames Teilen. nahm steht für authentische Geschmacksbalance aus süß, salzig, scharf und säuerlich und bietet ein unvergessliches Fine-Dining-Erlebnis in zentraler Lage nahe den Einkaufsvierteln.