Taberna de Ángel Sierra

Die Taberna de Ángel Sierra in Madrid ist eine der ikonischsten Tabernas der Stadt, gelegen in der lebendigen Plaza de Chueca. Sie fasziniert mit ihrer zeitlosen Atmosphäre, die von kunstvoller Holzarbeit, bleiverglasten Fenstern, antiken Fliesen und beeindruckenden Deckenfresken geprägt ist. Die Wände schmücken historische Keramiken und alte Eichenfässer, die eine Reise in Madrids traditionelle Vergangenheit ermöglichen.

Das Angebot umfasst klassische Aperitifs wie den berühmten Fass-Vermouth, der als einer der besten der Stadt gilt, frisch zubereitete Tapas, Kanapees, Pasteten und Brötchen sowie eine Auswahl an Dosenkonserven. Besonders einladend ist die Aufteilung in zwei Bereiche: die klassische Stannbar mit Blick auf die Plaza und ein gemütlicher Rückraum mit niedrigen Tischen. Die Taberna verbindet Tradition mit der pulsierenden Energie des Chueca-Viertels, ideal für ein entspanntes Vermouth-Erlebnis oder einen Tapas-Abend unter Locals und Besuchern.