Double Knot

Double Knot in Philadelphia ist ein einzigartiges bi-level Konzept, das auf zwei Etagen faszinierende japanische Kulinarik und Getränke bietet. Oben erwartet Gäste ein stilvolles Cocktail-Lounge mit handwerklichen Cocktails, Pour-over-Kaffee und leichten Banh-Mi-Sandwiches für den Tag. Die Atmosphäre ist lebendig und einladend, perfekt für ein entspanntes Treffen oder Happy Hour.

Unten verbirgt sich ein verstecktes Izakaya mit Speakeasy-Flair, inspiriert von Folklore und traditioneller japanischer Kunst. Hier genießen Besucher kreative Sushi-Kreationen, Robatayaki-Grillgerichte und kleine Tapas in intimer, abgeschiedener Umgebung. Besonderheiten sind das mehrgängige Tasting-Menü, das kulinarische Highlights wie Hamachi-Carpaccio oder Edamame-Dumplings bietet, sowie die fusionierte Küche von Chef Michael Schulson. Double Knot verbindet Alltagscasual mit besonderen Abenden und ist ein Muss für Liebhaber authentischer japanischer Speisen in moderner Pracht.